​​お菓子作りで1番大切にしているのは「気持ち」
お客様の素敵な笑顔を見るために、ひとつひとつのケーキに

感謝の気持ちと美味しくなーれという願いを込めて作ってます。

​おばあちゃん、娘さん、お孫さんと西鎌倉周辺の方に

代々愛されるようなお店を目指しています。
レ・シューのお菓子を食べて幸せな時間を過ごしていただければ幸いです。​​

 

Chef Pâtissier

荒井文弥​​​