初夏のご褒美スイーツ発売
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旬のマンゴー・柑橘が輝く華やかな季節限定コレクション
鎌倉の豊かな自然と洗練された空気が流れる街・西鎌倉。この地に佇む一軒家の洋菓子店「西鎌倉レ・シュー」では、初夏に旬を迎えるマンゴーや柑橘を使用した季節限定スイーツを発売いたします。
初夏の訪れを感じる贅沢なひとときをお届けします。
―初夏のご褒美スイーツ―
◆マンゴーロール16㎝

マンゴーを贅沢に使用したロールケーキ。自家製マンゴージュレとシャンティークリームが織りなす、濃厚で爽やかなハーモニーが魅力です。
マンゴーロール16cm ¥3,024(税込)
◆マンゴーロールカット

マンゴーロール カット¥615(税込)
◆清見オレンジのタルト

瑞々しい清見オレンジをふんだんに使用した初夏のタルト。爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙で、カスタードクリームと生クリームのコクが調和します。ピスタチオとグロゼイユのトッピングが、彩りを添えます。清見オレンジのタルト ¥648(税込)
◆マンゴータルト

とろける甘さのマンゴーをたっぷりとのせた季節限定タルト。鮮やかなグロゼイユの酸味がアクセントとなり、見た目にも美しく、味わいのバランスも抜群です。
マンゴータルト ¥756(税込)
※発売日:5月20日(水)~
◆カレ・オ・マンゴー

しっかり焼き上げたマンゴー風味のスポンジに、カスタードクリームと生クリームをサンド。マンゴーの甘みとクリームのコクが調和した、満足感のある一品です。
カレ・オ・マンゴー ¥421(税込)
◆レモンタルト

爽やかな酸味のレモンクリームを、ふんわり甘いメレンゲで包み込んだタルト。表面にはレモンゼストとピスタチオをあしらい、香り豊かに仕上げました。サクサクのタルト生地も魅力です。
レモンタルト ¥561(税込)
※発売日:5月20日(水)~


